KeplerBlue™
Fall Creek · Muy temprana
Foto: Derek Ramsey · CC BY-SA 2.5
Ficha técnica
Datos clave
- 🌡️ Horas de frío: 0–100 h (prácticamente nulo)
- 🌴 Tipo: EBB (Evergreen Blueberry), siempreverde
- ⚖️ Peso medio baya: 3,0–4,5 g
- 📦 Vida poscosecha: 20–28 días a 2–4 °C
- 🏷️ Código de selección: FCM12-038
- 🔵 Presentación: Color azul intenso, pruína excelente
Descripción y cultivo
KeplerBlue™ es una Evergreen Blueberry muy temprana y de calibre muy grande desarrollada por Fall Creek bajo el código FCM12-038. Es una de las EBB más apreciadas para el mercado de fresco premium precisamente por la combinación de precocidad extrema, bayas muy grandes y color azul profundo con una cobertura de pruína que destaca en el lineal del supermercado.
El calibre de KeplerBlue™ es su principal argumento comercial. Las bayas pueden pesar entre 3,0 y 4,5 gramos, lo que supera incluso a variedades NHB de calibre grande como Top Shelf. Este tamaño excepcional, combinado con el hecho de estar disponible muy a principios del calendario global de arándano, le permite obtener precios significativamente superiores a la media.
La firmeza de KeplerBlue™ es alta para una variedad tan precoz, lo que facilita su transporte a los mercados europeos y norteamericanos. La vida poscosecha de 20 a 28 días a 2–4 °C permite cubrir rutas de distribución largas sin pérdida significativa de calidad. Esta característica es fundamental para su viabilidad comercial desde zonas productoras subtropicales.
KeplerBlue™ se cultiva principalmente en México (zonas de Jalisco y Sonora), Colombia (Cundinamarca y Boyacá) y Marruecos, desde donde exporta a los mercados europeos durante los meses de menor oferta. En España, solo es viable en el extremo sur de Almería y las Islas Canarias, donde las condiciones climáticas se aproximan a las subtropicales.
Preguntas frecuentes sobre KeplerBlue™
¿Cuántas horas de frío necesita KeplerBlue™?▼
KeplerBlue™ necesita entre 0 y 100 horas de frío. Al igual que el resto de las EBB de Fall Creek, es apta para climas donde el invierno no existe o es muy suave. En zonas con acumulación de frío superior a 200–300 horas, la planta puede comportarse de forma irregular.
¿Cuándo madura KeplerBlue™?▼
KeplerBlue™ es una de las EBB más precoces. En zonas subtropicales madura en los primeros meses del año o incluso antes según el ciclo de manejo. Esta ventana de producción muy temprana coincide con los precios más altos del mercado global de arándano fresco.
¿Por qué el calibre de KeplerBlue™ es tan grande?▼
KeplerBlue™ fue seleccionada específicamente por su calibre excepcional. La genética de las variedades EBB de Fall Creek ha incorporado cruces con especies de bayas naturalmente grandes, y KeplerBlue™ es el resultado de la selección más enfocada en maximizar este parámetro dentro del grupo EBB.
¿Es KeplerBlue™ apta para el mercado premium?▼
KeplerBlue™ está diseñada específicamente para el segmento premium del mercado en fresco. Su calibre muy grande, color excelente y presentación visual atractiva la hacen adecuada para supermercados de alta gama y distribuidores que trabajan con productos de calidad diferenciada.
¿Dónde se cultiva KeplerBlue™?▼
KeplerBlue™ se cultiva principalmente en México, Colombia y Marruecos. En España solo es viable en el litoral sur de Almería y las Islas Canarias. A nivel global, cualquier zona con clima subtropical y sin invierno real puede producir KeplerBlue™ con buenos resultados.
Zonas de cultivo
México · Colombia · Marruecos · Islas Canarias · Litoral sur de Almería