El arándano fresco no cuesta lo mismo en julio que en octubre. Los datos del seguimiento semanal de precios de Arándanos.net, obtenidos en 6 cadenas de supermercados españolas durante 16 semanas de 2026, muestran que el precio medio pasó de 11,36 euros por kilo en plena temporada española a 14,88 euros por kilo a finales de septiembre, cuando la producción nacional ya había terminado. La diferencia es del 31% y tiene una causa concreta: el origen del arándano cambia, y el origen determina el precio.
Puntos clave
- En 2026, el precio mínimo registrado fue de 11,36 €/kg (semana 30, 20 de julio).
- El precio máximo de la muestra fue de 14,88 €/kg (semana 40, 28 de septiembre), un 31% más alto.
- La causa principal es el cambio de origen: en verano predomina la producción española; en otoño se pasa a importaciones del hemisferio sur.
- El arándano congelado actúa como ancla de precio: se mantiene estable entre 7,16 y 7,97 €/kg todo el año.
- El precio en octubre sigue subiendo a medida que avanza la temporada de importación, antes de estabilizarse en invierno.
los números: semana a semana, de junio a septiembre
Desde junio hasta finales de septiembre de 2026, el equipo de Arándanos.net realizó un seguimiento semanal de los precios de arándano fresco en Mercadona, Dia, Alcampo, El Corte Inglés, Ahorramas y La Sirena. Los resultados, presentados como precio medio ponderado por kilo para arándano fresco (excluidos los formatos de congelado), muestran una curva clara:
| Semana | Fecha | Precio medio (€/kg) | Tendencia |
|---|---|---|---|
| 23/2026 | 7 jun | 12,80 | Entrada de temporada |
| 25/2026 | 15 jun | 13,24 | Producción ascendente |
| 27/2026 | 3 jul | 12,08 | Bajada inicial |
| 28/2026 | 6 jul | 11,71 | Oferta alta |
| 29/2026 | 13 jul | 11,62 | Bajada continua |
| 30/2026 | 20 jul | 11,36 | Minimo del año |
| 31/2026 | 27 jul | 11,54 | Leve repunte |
| 32/2026 | 3 ago | 11,47 | Estable en mínimos |
| 33/2026 | 10 ago | 11,78 | Inicio de subida |
| 34/2026 | 17 ago | 12,26 | Subida moderada |
| 35/2026 | 24 ago | 13,81 | Subida acelerada |
| 36/2026 | 31 ago | 13,38 | Corrección |
| 37/2026 | 7 sep | 14,06 | Repunte otoñal |
| 38/2026 | 14 sep | 13,87 | Estable en alto |
| 39/2026 | 21 sep | 13,77 | Estable en alto |
| 40/2026 | 28 sep | 14,88 | Pico de otoño |
Fuente: seguimiento semanal de precios de Arándanos.net, 6 cadenas de supermercados, arándano fresco, precio medio ponderado.
por qué julio es el mes más barato
La clave está en la geografía productiva. España es el principal productor europeo de arándano y la mayor parte de su cosecha se concentra en tres zonas: Huelva (variedades tempranas, cosecha de abril a junio), Asturias y Galicia (variedades de media estación y tardías, cosecha de julio a agosto). En julio, la producción asturiana y gallega está en pleno apogeo y coincide todavía con el final de las partidas tardías de Huelva. El resultado es el mayor volumen de oferta nacional del año, y más oferta significa, en condiciones normales, precios más bajos.
A esto se suma que en julio las importaciones procedentes de Marruecos ya han terminado o están en su fase final, lo que elimina la presión alcista que generan los costes logísticos del producto importado. El arándano que llega al lineal en semana 30 ha recorrido pocos cientos de kilómetros en camión, y eso se nota en el precio.
En la semana de precio mínimo (semana 30), el arándano fresco se encontraba a 13 €/kg en Mercadona y a 12,76 €/kg en Alcampo. El precio de una bandeja de 500 g no superaba los 6,50 euros en ninguna de las dos cadenas.
el giro de agosto: cuando la curva empieza a subir
El precio permanece en mínimos durante dos semanas más (semanas 31 y 32, finales de julio y comienzo de agosto) y luego inicia una subida que se vuelve especialmente pronunciada en la semana 35 (24 de agosto): de 12,26 a 13,81 euros por kilo en solo siete días. Este salto coincide con el final de la temporada gallega y asturiana, cuando el volumen cosechado cae de forma brusca.
A partir de ese momento, el mercado español pasa a depender cada vez más de las importaciones. Las primeras en tomar el relevo son las partidas procedentes de Sudáfrica y Marruecos en su segunda ventana de exportación, seguidas de los envíos de Perú y Chile que empiezan a llegar con regularidad en octubre y noviembre. El flete marítimo desde Sudamérica oscila entre 15 y 25 días de travesía, lo que implica que el arándano que el consumidor encuentra en octubre salió de una finca peruana tres semanas antes. Ese coste de transporte, más el tiempo de cámara y la gestión logística en destino, se refleja en el precio final.
el pico de septiembre: 14,88 euros por kilo
La semana 40 (28 de septiembre de 2026) marcó el precio medio más alto registrado hasta esa fecha en el seguimiento: 14,88 euros por kilo. En términos concretos, El Corte Inglés ofertaba arándano fresco Sweet a 8,95 euros por bandeja de 500 g (17,90 €/kg) y a 6,95 euros la bandeja de 300 g (23,17 €/kg). Ahorramas marcaba la bandeja de 500 g a 6,99 euros (13,98 €/kg).
Este pico de septiembre es un fenómeno habitual: en otoño se produce la transición de la oferta española a la oferta sudamericana, y durante ese lapso el volumen disponible es menor y más heterogéneo en origen. El resultado típico es un periodo de entre cuatro y seis semanas con precios elevados antes de que la llegada masiva de producto peruano y chileno estabilice el mercado en otoño avanzado e invierno.
el arándano congelado: el precio que no sube
Hay un formato que escapa casi completamente a la estacionalidad: el arándano congelado. A lo largo de las 16 semanas de seguimiento, el precio del congelado permaneció estable en una franja muy estrecha: entre 7,16 y 7,97 euros por kilo. Mercadona vendía sus arándanos Hacendado ultracongelados de 300 g a 2,15 euros (7,17 €/kg) tanto en julio como en septiembre. La Sirena mantenía sus arándanos congelados americanos de 300 g a 2,39 euros (7,97 €/kg) sin variación.
La razón es sencilla: el arándano congelado se produce en grandes volúmenes en temporada (principalmente en Chile, Polonia y EE.UU.), se almacena en frío durante meses y llega al mercado de forma continua con precios negociados a largo plazo. No está sujeto a la volatilidad de la oferta fresca. Para el consumidor que prioriza el precio y no le importa el formato, el congelado es la opción que mejor aísla de la estacionalidad.
qué esperar en octubre y noviembre
El seguimiento de Arándanos.net no tiene datos posteriores a la semana 40 en el momento de publicar este artículo, ya que el último intento de actualización (12 de octubre de 2026) no encontró datos suficientes. Sin embargo, el patrón histórico del mercado español permite anticipar lo que suele ocurrir:
- Octubre: el precio medio suele mantenerse entre 14 y 16 €/kg mientras el flujo de importaciones sudamericanas se consolida. A medida que los volúmenes peruanos aumentan, el precio tiende a corregir ligeramente hacia finales de mes.
- Noviembre-diciembre: con la temporada peruana y chilena en plena producción, el precio suele estabilizarse entre 12 y 15 €/kg, dependiendo del éxito de la cosecha en el hemisferio sur y de los acuerdos logísticos de cada cadena.
- Enero-febrero: periodo de precios medios-altos, ya que la oferta sudamericana es alta pero los costes de logística siguen siendo significativos.
cómo usar esta información para comprar mejor
El seguimiento semanal de precios de Arándanos.net no pretende dar consejos de compra, pero los datos hablan por sí solos. Si el consumidor quiere comprar arándano fresco español al precio más bajo del año, la ventana óptima es la segunda y tercera semana de julio. Si el objetivo es el arándano fresco sin importar el origen, los meses de octubre a noviembre suelen ofrecer buena calidad peruana con precios que irán ajustándose a medida que la temporada avance.
Y si lo que importa es el valor por euro gastado con independencia del mes, el arándano congelado es imbatible: cuesta entre un 40% y un 55% menos por kilo que el fresco en temporada alta, mantiene casi toda su capacidad antioxidante y se conserva meses en el congelador sin merma apreciable de textura una vez cocinado.